邑南

どうも、かずです。

皆さんお久しぶりです。

広報委員は一応卒業？したものの、まだブログは続けることになりました。

前回からちょうど一年くらい、この一年で邑南町にある店まで食べに行くようになりました。

邑南町の下田所にある「ビストロよねくら」という店なんですけど、去年の秋くらいからこれまでに4回行ってます。

牛肩ロースの脂身の少ない肉を使ってる(そう書いてあった)『ワイルドステーキ』、結構な大きさの牛すじがゴロゴロしてる『牛すじシチューのオムライス』、キノコをふんだんに使った『ホワイトソースのオムライス』、『チキンステーキ』を今までで食べました。

肉はどれも柔らかくて、とくに牛すじはホロホロでした。

オムライスは牛すじもゴロゴロしてたけど、キノコのほうもキノコがゴロゴロしてて、思ってたよりボリューミーで食べ応えがありました。

ただ、4回のうち2回はサーロインステーキを食べようとしたんですけど、仕入れの関係でまだサーロインに出会えてないので、次こそはサーロインを食べたいです。

今年も暑いですね～。連日コロナと熱中症のニュースをやってるので気を付けましょうね。